金曜は超うまい焼き肉を食す。
入口にずらっと炭火で七輪。
その時点で期待大。
下北の肉人（にくんちゅ）というお店。
しょっぱなから、分厚いハツ刺がどーん。
まるでマグロの赤身のごとし。
意外にあっさりとして、歯ごたえもコリコリ
ハツの刺身なんて初だけど、すごく美味。
壁には知らない部位の名前がずらり。
ブレイン。
味は白子のような、クリーミーな感じ。
見ないで食べれば大丈夫…かな…
いろんなモツの盛り合わせ。
名前聞いたけど忘れちゃうくらい、聞いたことのない部位ばかり。
どれもこれも、生でもいけちゃうくらい新鮮なので
軽くあぶるだけでOK。
アブラがとろっと口の中でとろけて
噛むほどに肉の甘みが広がって
どれもこれもおいしゅうございました。
至福の時間をありがとう！
